Ajo y Cebolla

Feb 11, 2016 | Por | Categoría: Estilos de Vida Saludables, Preguntas Frecuentes, Remedios Naturales

Su majestad, el ajo

El ajo es un vasodilatador, es decir dilata las arterias y tiene una maravillosa función solo si se consumen varios dientes de ajo, es hipotensor.

El ajo debe ser consumido para prevenir alteraciones como el síndrome de Raynaud (espasmos bruscos en las arterias), apoplejía, arterioeslerosis, y enfermedades del sistema circulatorio. Se observan también efectos benéficos para el hígado y vesícula.

El ajo medicinal

El Allium Sativum  es originario de Asia y su uso es milenario en la India y en Egipto, se aconseja comer crudo de 2 a 3 dientes diarios o tomarlo en comprimido.

El jugo de limón, una hoja de apio o menta aliviarán el olor en boca.

Su amiga, la cebolla

La cebolla no es rica en sustancias nutritivas, pero sí de sustancias con una importante actividad fisiológica, por ejemplo el aceite esencial, responsable del olor de la cebolla tiene una compleja composición, son más de 100 sustancias las que contiene.

Los Flavonoides con el líder quercitina impiden la formación de coágulos a estos y al aceite esencial es que se le atribuyen muchos beneficios de consumir cebolla porque es un antibiótico natural, es antiasmática  y antitumoral.

También tiene la cebolla enzimas (oxidasas y diastasas) muy buenas en procesos digestivos, la glucoquina que reduce el nivel de glucosa en la sangre

La cebolla, al igual que el ajo y el puerro son alimento-medicina eficaces contra enfermedades circulatorias y respiratorias.

La cebolla y el ajo

Caldo depurativo de ajo y cebolla

La ceboola alimento, ajo

Hacer depuración en el organismo es muy fácil con un caldo de cebolla y ajo que se puede tomar a diario de medio a un litro. Puede si lo desea agregar unas hortalizas alcalinizantes como el apio.

Diurético: Porque aumenta la producción de orina y favorece de esta forma el funcionamiento de los riñones

Depurativo: Elimina el ácido úrico porque alcaliniza la sangre y la orina con lo que permite eliminar sustancias de desecho.

Mineralizante: Aporta potasio que previene la enfermedad silenciosa de la hipertensión arterial, hierro, magnesio y calcio.

 

 

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